在工业上的应用:
2.去垢剂
柠檬酸能增加去污性能,柠檬酸山东价格,在许多家用去垢剂产品中可加快生物降解,可作为盐的代用品,柠檬酸,大量应用于洗衣粉、去污剂之中,柠檬酸与铝盐一起增强洗净剂的清洁作用是很有效的。这类产品中使用工业级50%柠檬酸溶液为原料。在非合成去污剂溶液中,由于柠檬酸有缓冲作用和螯合微量金属的能力,因此也用于热水萃取地毯的清洁剂、泡浴和纺织品的软化剂。
生产简史
柠檬酸产品1784年C.W.舍勒首先从柑橘中提取柠檬酸。他是通过在水果榨汁中加入石灰乳以形成柠檬酸钙沉淀的方法制取柠檬酸的。**柠檬酸较初产于美国加利福尼亚州、意大利和西印度群岛。意大利的产量居**。到1922年,世界柠檬酸的总销售额的90%由美国、英国、法国等垄断。发酵法制取柠檬酸始于19世纪末。1893年C.韦默尔发现青霉(属)菌能积累柠檬酸。1913年B.扎霍斯基报道黑曲霉能生成柠檬酸。1916年汤姆和柯里以曲霉属菌进行试验,证实大多数曲霉菌如泡盛曲霉、米曲霉、温氏曲霉、绿色木霉和黑曲霉都具有产柠檬酸的能力,而黑曲霉的产酸能力更强。如柯里以黑曲霉为供试菌株,在15%蔗糖培养液中发酵,对糖的吸收率达55%。1923年美国菲泽公司建造了世界上家以黑曲霉浅盘发酵法生产柠檬酸的工厂。随后比利时、英国、 德国、苏联等相继研究成功发酵法生产柠檬酸。这样,依靠从柑橘中提取**柠檬酸的方法逐渐为发酵柠檬酸所取代。1950年前,柠檬酸山东厂家,柠檬酸采用浅盘发酵法生产。1952年美国迈尔斯试验室采用深层发酵法大规模生产柠檬酸。此后,深层发酵法逐渐建立起来。深层发酵周期短,产率高,节省劳动力,潍坊柠檬酸,占地面积小,便于实现仪表控制和连续化,现已成为柠檬酸生产的主要方法。